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Et dans notre siècle, le siècle de la chimie et de nouvelles technologies industrielles, un des suppléments nutritionnels les plus populaires sont épices - Pièces fraîches ou sèches de plantes aromatiques. La valeur nutritionnelle de leur relativement faible, mais même en ajoutant une petite quantité d'épices dans le plat donne la nourriture un goût particulier et l'arôme. En outre, les épices ont un certain nombre de propriétés qui ne sont pas directement liés à la gastronomie. Ainsi, la grande majorité des épices a la capacité d'activer le processus de retrait des corps différents types de toxines, améliorer le métabolisme, jouer le rôle de catalyseur dans un certain nombre de processus enzymatiques. Beaucoup d'herbes et épices ont un effet de réchauffement, donnant la propriété de sa personne au chaud, il est leur propriété peut être utilisé pour les rhumes et les infections, l'arthrite et les douleurs rhumatismales. Saveur épicée d'épices élève l'humeur et soulage le stress, d'ailleurs, beaucoup d'entre eux sont de beaux produits cosmétiques. Chaque "highlight" d'épice ses propres caractéristiques uniques. Certains rafraîchissante, cool, calme, comme la menthe, le fenouil. D'autres au contraire chaud, donnent de l'énergie, l'humeur, de renforcer l'immunité aux rhumes - cannelle, clous de girofle, le gingembre, la muscade, le poivre rouge et d'autres. Ces épices, avec un riche arôme et le goût piquant le mieux adapté aux conditions de la saison froide, ils nous aident à garder au chaud dans le froid et rappelle l'été chaud. Homeland arbres de cannelle, qui sont fabriqués à partir de l'écorce d'une épice, un Ceylan. Tous les deux ans, avec les jeunes pousses de la couche interne de l'écorce est enlevée, morceaux séchés sous la forme de tiges qui sont disponibles dans le commerce. Cannelle a longtemps été l'une des épices les plus chères. Les études menées en parallèle dans différents pays ont prouvé que le goût et l'odeur de la cannelle peut améliorer les capacités mentales. Cannelle renforce le cœur et arrête les processus inflammatoires dans le tractus urogénital, et si elle est consommée régulièrement, et vous ne serez pas les problèmes digestifs. Cannelle favorise le métabolisme rapide, est une partie recettes, minceur . - Si vous voulez perdre du poids dans la matinée une demi-heure avant le petit déjeuner, boire du thé vert avec de la cannelle - dans un verre de thé 1/4 cuillère à café de cannelle. - Dans la soirée, au lieu de dîner est utile de yogourt à boire avec de la cannelle. - Comme un agent local pour se débarrasser de la graisse corporelle, la cellulite sera enveloppements utiles à la cannelle. Alors, prenez: un sac de cannelle moulue, Bleu d'argile (16 g.) (15 oz). Diluer avec de l'argile de la cannelle eau chaude à l'état de la bouillie liquide, ajoutez 5 gouttes d'huile de romarin. Nous couvrons les zones à problèmes de mélange, une pellicule de plastique mis sur le dessus, une serviette chaude et couchons sous une couverture procédures sûr iz10 de 40 minutes tous les jours, non seulement de réduire l'apparence de la cellulite, mais aussi rendre la peau plus élastique. - Combinaison Miel et la cannelle - Un excellent remède pour de nombreuses maladies et agent préventif parfait. Par exemple, une tranche de pain, étendre avec une pâte de miel et de cannelle en poudre pour le petit déjeuner, réduit le niveau de cholestérol dans les artères et empêche l'athérosclérose et la crise cardiaque, améliore l'état des veines et des artères, renforce le muscle cardiaque, améliore la respiration. L'apport quotidien de 0, 5, art. l. miel avec de la cannelle dans un verre d'eau améliore le système immunitaire et est particulièrement important pour les femmes, retarde l'apparition de la vieillesse! - La recette de la jeunesse 1 Art. l. cannelle, faire bouillir 3 tasses d'eau, refroidir, ajouter 4 cuillères à soupe. l. miel, boire un quart de tasse 3-4 fois par jour. - La recette pour renforcer les cheveux . Mélanger 1 h. L. l'huile d'olive préchauffé, 1 cuillère à soupe. l. miel, 1 h. l. cannelle. Nous devons maintenant mettre ce mélange sur les racines des cheveux pendant 15 minutes avant le lavage des cheveux, tenir sa tête sous un bonnet chaud pendant 15-20 minutes, puis lavez vos cheveux avec de l'eau chaude. Possède puissant antiseptique, non sans raison, et dans la Chine ancienne à la cour impériale, et, plus récemment, dans les tribunaux de monarques européens, courtisans obligés à mâcher des clous de girofle, afin de protéger les dirigeants de possibles infections. Clous de girofle depuis des temps immémoriaux utilisées comme épice et la médecine. Bon goujon pour faciliter la respiration pour les maladies respiratoires. Il réchauffe le corps. Il renforce l'estomac et le foie, la mémoire, la circulation sanguine. Décoction de la traiter certaines maladies oculaires. - Dans gousses de cosmétologie populaire utilisé blanchiment des dents . Un couple de bourgeons hacher, mélanger avec les herbes hachées de gentiane jaune. Avant la poudre à brosser et dilué avec de l'eau 2 fois par jour se brosser les dents former une pâte. 3 jours suffit à dents brillaient blanc. - Lotion pour renforcer les cheveux . Cinq bourgeons gousses écrasées, de clou de girofle en poudre mélange avec un zeste d'oignon de verre et versez un verre de vodka. Nous insistons deux semaines dans un endroit sombre. Cette lotion devrait être frotté sur les racines de cheveux avant de se laver la tête, vous devez garder les cheveux pendant 30-40 minutes, alors vous pouvez vous laver les cheveux de la manière habituelle. - L'essence de girofle est largement utilisé en parfumerie. La propriété de cette fragrance dissuader les moustiques, mites et autres insectes volants, utiliser une maîtresse de maison, les vacanciers et les touristes. - Pharmacologie croient gousse excellent remède antiseptique et efficace pour les maux de dents. Fruits muskatnika (noix de muscade) et prisemyannik séchée (Mace) ont une saveur brûlante épicé et un arôme unique. La principale composante de la noix de muscade - huile essentielle, protéines et amidon. La noix de muscade est non seulement un grand assaisonnement pour les plats à base de viande et des pâtisseries, il peut être utilisé pour traiter un nez qui coule (RUB entre les doigts muscat puces et inspirez profondément ses vapeurs éthérées par le nez). Il augmente l'activité du système immunitaire. La noix de muscade a des propriétés psychoactives, lorsqu'il est utilisé dans sa forme pure, peuvent causer un sentiment d'euphorie. Ce petit psychédélique provoque une altération de l'état de la perception, dans lequel il ya des expériences inhabituelles, principalement dans le domaine des sensations corporelles, des hallucinations. Donc, manger à l'intérieur avec prudence. La noix de muscade est utilisée en cosmétologie. Elle fait partie de crèmes, de gels, shampooings, lotion capillaire. Appliquer la muscade et la maison de cosmétiques. - Par exemple, Masque pour peau grasse la farine d'avoine, de banane et de noix de muscade. Flocons d'avoine et la noix de muscade écrasement dans un moulin à café, mélanger dans un mélangeur avec une demi-banane, ajouter un peu de crème - et le masque est prêt. Gruau en elle - adsorbant, la noix de muscade - antiseptiques, nourrit de banane et adoucit la peau. Spice est obtenu à partir des racines de la plante. Ginger - une épice populaire, mais aussi guérisseur consommé. Pour répertorier le nombre de maladies qui élimine le gingembre, nécessite plus d'une page. Il restaure le système immunitaire, améliore la résistance mentale dans des situations stressantes, active la digestion, élimine les spasmes dans les intestins, guérit le rhume et les maladies pulmonaires. Normalise l'activité de la glande thyroïde, traite la plupart des maladies de la peau et allergiques, l'asthme bronchique, la circulation sanguine cérébrale. Et, peut-être la plus intéressante de toutes les propriétés miraculeuses de gingembre - en ralentissant le processus de vieillissement. - Le thé de gingembre restaure la force quand physique et la fatigue mentale. En buvant la boisson au gingembre il «effet plus chaud intérieur", qui stimule le métabolisme, prévient la suralimentation, favorise la perte de poids. - La recette boissons de gingembre pour la perte de poids pas compliqué. Vous avez juste besoin de prendre racine de gingembre (4-4, 5 cm), peler, hacher, ajouter quelques gousses d'ail cuites à l'avance. Verser l'eau bouillante (2 litres) de gingembre haché et les gousses d'ail, une demi-heure d'insister. Les ingrédients sont ensuite retirés de l'infusion et boire du thé fini chaude ou tiède que 4-6 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. - Réchauffe l'hiver est non seulement un verre de gingembre, avant de sortir, vous pouvez verser dans les chaussettes de gingembre et des gants, tandis que ses pieds et les mains resteront bien au chaud pendant une longue période. Épices d'hiver - il est l'énergie vivante qui chauffe la personne à l'intérieur, réchauffe, nettoie et friandises, ce qui rend plus forte et plus belle. Eh bien, si vous êtes encore froid, que le temps froid et instable, pas trop surprenant, l'aide viendra réchauffer des boissons avec des herbes. - Réchauffement verre dans le froid Laver, éplucher et râper la racine de gingembre (4 - 5 cm), hachée 2 brioches à la cannelle, ajouter 4-5 morceaux de gousses. Pliez tout dans une casserole et versez 300 ml d'eau. Laisser mijoter pendant 15-20 minutes. Filtrer le bouillon est prêt, et quand il a légèrement refroidi ajouter le miel au goût. Vin sec (ou demi-sec) Rouge est versé dans une casserole. Cette boisson est prête pour l'avenir ne devrait pas être mieux à chaque fois de faire cuire vin chaud frais, pas réchauffer. Ajouter les piments clous de girofle, gingembre, muscade, cannelle et rouge - le tout pour un petit pincement. Vous pouvez ajouter le miel et le jus de citron. Nous avons mis sur le feu. Gray, mais ne donne pas une ébullition. Idéalement, chaud doit être chauffé à 65-70 degrés. - Il est prouvé que les meilleures épices est absorbé dans le vin rouge naturel, ce qui en soi (avec modération bien sûr) est un outil puissant pour la guérison, et encore moins avec des épices ...! Boisson, profiter, paraître plus jeune!
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