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(La sagesse populaire) Il est reconnu depuis longtemps que la vraie beauté vient de l'intérieur. Oui, vous devez prendre soin de votre peau et les cheveux, en utilisant une variété de produits cosmétiques, mais qui est-à-dire plus d'un moyen de rétablir la brillance. Bien que, à l'heure actuelle les progrès atteint ce nombre de produits beuty-topique peuvent considérablement aider à résoudre un certain nombre de problèmes avec l'extérieur. Cependant, la façon dont nous mangeons et ce qui est crucial pour la santé et la beauté de notre peau, des cheveux et des ongles. À l'heure actuelle, l'industrie des cosmétiques est dominé par deux directions apparemment mutuellement exclusifs: un retour "aux recettes de la grand-mère" (maximum d'ingrédients naturels de produits cosmétiques, le rejet maximum de «chimie») et, d'autre part - la floraison de nouvelles technologies pour atteindre d'excellents résultats ne pas mentir sous le couteau du chirurgien . La même image peut être observée dans l'industrie alimentaire . Les boutiques et les supermarchés sont remplis de produits raffinés, purifiés, qui sont dues à différentes technologies de traitement deviennent améliorée appétence . De nombreux pays ont déjà vendu des produits contenant des OGM . Ils sont beaucoup moins chers que leurs homologues cultivés dans vivo, et d'avoir une vue de l'endroit où appétissant . Cependant, plusieurs études ont confirmé leur préjudice incontestable et important pour notre corps . Mais fruits et légumes «naturelle» peuvent être dangereux - augmenté avec l'utilisation de nitrates et les pesticides, ils peuvent causer de graves dommages non seulement l'apparence mais aussi la santé et dans l'ensemble . Il est pour cette raison développer autre direction - "produits écologiques" . Ils sont appelés différemment: «biologique» ou «respectueux de l'environnement" . En Angleterre et aux États-Unis, ils sont étiquetés «bio», la Suisse - «bio», Allemagne - «oecologisch», France - «question d'agriculture biologique» . La popularité de ces produits est en croissance dans le monde entier, la raison pour cela - nos préoccupations au sujet de l'environnement, de l'information sur les dangers de l'utilisation des nitrates, des herbicides ou des pesticides, ainsi que le fait que de nombreux troubles et maladies avec la nature immunitaire métaboliques, peuvent être associées à un excès de constituants chimiques dans nourriture et, par conséquent, dans le corps . Le produit peut obtenir de haut rang de «organique» si elle est cultivée, stockées, traitées, conditionnées et transportées sans l'utilisation de synthèse créé par les engrais, les pesticides et la modification génétique. À toutes les étapes de sa vie ce produit biologique n'a pas le droit d'entrer en contact avec des substances et composants artificiels! En outre, les plantes utilisées pour la production biologique, cultivées sur des terres qui ne sont pas moins de 3-5 ans ne sont pas exposés à des produits chimiques. Ne pas inutile de noter que cette méthode de culture est non seulement d'éliminer les produits chimiques dans la nourriture que nous avons, mais laisse aussi un environnement propre, préservant pour nos enfants. Fruits et légumes biologiques sont moins attrayantes en apparence, ils ne peuvent pas être gardés en stock pour une longue période, mais ils sont beaucoup plus savoureux et les plus nutritifs qui sont cultivées de façon traditionnelle. Comme ils ont plus de vitamines, des minéraux, des nutriments et des substances bioactives Pour la Russie, les départements de la nourriture organique est une rareté. Il est en Europe, à la différence dans notre pays, dans presque tous les supermarchés actuel département européen ou américain des produits biologiques. Toutefois, les produits respectueux de l'environnement sont coûteux en raison du coût élevé de la production et des coûts de transport - en fait, de la nourriture organique largement importée. En fait, rien de nouveau dans cette approche à notre nourriture y. Ce retour à l'ère pré-industrielle, lorsque tous les légumes et les fruits sur le terrain étaient respectueux de l'environnement.
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