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Dans le climat sec et chaud des régions subtropicales, sur les pentes rocheuses des montagnes, cette plante aime pousser une longue durée de vie, parce que les arbres âge individuelles jusqu'à un millier d'années. Faible, avec de fortes troncs sinueux, des oliviers, donner la beauté spécifique des pentes de la montagne. Leurs feuilles, de l'argent d'un côté et vert foncé - sur l'autre ne tombent pas ou en hiver ou en été. Cultivent des olives dans le sud de l'Europe, ainsi que dans l'Asie centrale et l'Afrique du Nord. Italie, Espagne, Grèce - passer de la capacité dans le monde entier ici sur ce beurre lumineux, légèrement verdâtre et légèrement amer, dérivé du fruit de l'olivier. Dans les temps anciens à Rome - la branche d'olivier est un symbole de paix, de travail, et de la fertilité. L'huile d'olive a été utilisé pour les lampes, utilisé dans les aliments, oins le corps et les cheveux, utilisée comme un médicament. Il semble cours du siècle passé, presque rien n'a changé, sauf comme un liquide combustible présent, personne ne va utiliser Huile de sorcier, comme à cet effet il ya des fonds moins chers . Et toutes les autres façons d'utiliser l'huile d'olive sont pertinentes aujourd'hui, et même plus largement, parce que récemment ouvert ses nouvelles propriétés utiles . Les scientifiques ont remarqué depuis longtemps que les habitants de la Méditerranée moins susceptibles de souffrir d'une maladie cardiaque, le cancer, la maladie, la sclérose - en partie en raison de la grande et la constante olives alimentaires et l'huile d'olive . Tout, peut-être, connaître les fameuses salades grecques, et aucun des recettes est pas sans ces composants . Secret effet d'amélioration de l'huile d'olive est que ce type de fruit contient des acides gras insaturés (acide) qui abaissent le niveau de mauvais cholestérol sans affecter le contenu de ses espèces utiles . En conséquence, le corps de maintenir un équilibre normale éléments vitaux . L'huile d'olive est très bénéfique pour notre système digestif . Il augmente l'activité de l'estomac, les intestins, le pancréas et le foie, favorise la guérison des ulcères de l'estomac et du duodénum . Il est dit que une douzaine d'olives avant le repas - la meilleure prévention des ulcères gastriques . Pétrole a un effet laxatif doux . Pour un nettoyage en douceur du corps est recommandé de commencer la journée avec une cuillère d'huile d'olive et, si toujours suivre ce conseil, la nécessité pour les périodiques, franchement, est pas très agréable, le nettoyage du foie va disparaître complètement . D'autres huiles végétales également très utile, mais aucun d'entre eux ne sont pas digérés aussi complètement que olive . Les scientifiques ont constaté que l'huile de tournesol est absorbée par 83%, d'arachide - 81%, le maïs - 36%, et l'olivier - presque 100% . D'huile d'olive de haute qualité est non seulement un ingrédient de cuisine précieux, mais et une grande esthétique. Même dans les temps anciens, il a été noté que l'utilisation constante de l'huile d'olive prévient le vieillissement de l'organisme. En raison de la teneur en vitamine E et en antioxydants, elle empêche vraiment cellules flétrissement, ce qui est particulièrement important pour les femmes qui souhaitent prolonger leur jeunesse et de préserver en permanence la beauté. En plus de l'ingestion, l'huile d'olive va apporter beaucoup d'avantages lorsque l'application topique. Il est idéal pour les peaux sèches et sensibles, l'adoucir et de prévenir la perte d'humidité de la cellule. L'huile a aussi un effet rajeunissant, lisse les rides et prévient leur apparition. Et qui est aussi très important, selon de récentes recherches par des scientifiques japonais, le traitement de la peau avec l'huile d'olive après un bain de soleil réduit significativement le risque de cancer de la peau. L'huile d'olive a des propriétés anti-cancéreuses, en raison de la forte teneur en antioxydants naturels. Et, à la lumière des mises en garde récentes médecins contre loisirs bain de soleil, lorsque la couche d'ozone devient plus mince et beaucoup rayonnement ultraviolet est un danger pour notre peau et la santé, il est difficile de surestimer l'importance de cette découverte. Par exemple, dans la maison peuvent être préparés masque apaisant pour la peau sensible : Mélanger une demi-banane et le concombre finement haché et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive mettez sur votre peau. Après une demi-heure de rinçage à l'eau froide. Les cheveux secs est Masque utile des huiles d'olive et d'amande, et le corps - massage à l'huile d'olive 20 minutes avant une douche ou un bain. Pour améliorer la couleur utile une fois par semaine ne masquent d'olive. 1 cuillère à café d'argile cosmétique est dissous dans de l'eau propre, puis mélanger avec 1 c. l'huile d'olive, mettez sur votre peau. Après 15 minutes, rincez à l'eau tiède. Pour les ongles et la peau des mains conseillé de faire des bains chauds de l'huile d'olive. Comment choisir une huile vraiment de qualité et en bonne santé? Le meilleur et le plus cher - Ehtra Vierge. Cette fabrication huile non raffinée, généralement au début de la saison de la récolte des olives sans traitement thermique, il a une couleur verdâtre et un goût amer. Cette huile est idéal pour une utilisation dans les aliments au froid et à des fins esthétiques, car il contient des polyphénols, qui déterminent les propriétés thérapeutiques du produit, et la légère amertume - un signe de bonne qualité. Donc l'appliquer à la santé, et des recettes, et comme un moyen de prévention, et comment esthétique incroyable.
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