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(William Shakespeare. "La mégère apprivoisée"). Selon mythe antique égyptienne, qui semble le persil si familier - la plante est pas facile, et il a grandi à partir du sang de fuite à partir d'un oeil déchiré cruelle Seth Horus - le fils du dieu Osiris. Les anciens Egyptiens ont organisé des célébrations religieuses, au cours de laquelle la tête portait une couronne de persil. Bien qu'il soit considéré comme le berceau de persil Macédoine. Persil Ogorodnaya - Petroselinum sativum - Plante bisannuelle. Dans la première année après la plantation ne pousse que bipennatiséquées rosette disséqué laisse une couleur verte agréable avec de longs pétioles. Racine de persil ont juteuse, ramification, comme l'ancien axe de prababushkino. Dans la deuxième année, il ya la tige florifère. En Europe, il existe quatre types de persil. En Russie, sont cultivés dans les jardins familiaux - racines et des feuilles ou persil frisé. Persil récoltées à partir de printemps à l'automne. Les greens sont racines peu profondes et il est pas comestible. Racine de persil creusé à partir de la fin de l'été. Graines récoltées à mesure qu'ils vieillissent. Les feuilles et les racines de persil, sans exagération, regorge de nutriments et de vitamines. Il contient les vitamines B1, B2, B9, PP, K, C, de la provitamine A; des sels minéraux de magnésium, calcium, phosphore, sodium et fer; sélénium, des flavonoïdes, des glycosides volatils, inuline / huiles. En outre, la vitamine C dans le persil 4 fois plus que le citron. Persil est utilisé depuis des temps immémoriaux en médecine . - Les herbes fraîches indispensables aux beaux jours, lorsque quelques brindilles consommés en garde contre le rayonnement solaire excessif. - Semences et racine est un diurétique et sont utilisés pour la prévention et le traitement de l'arthrite, la goutte, les maladies rénales, les maladies de la vessie, les spasmes de rein, hydropique, l'œdème, la colique intestinale, une inflammation de la prostate, des troubles de la menstruation. ½ cuillère à café de graines pour 1 tasse d'eau bouillante, pendant la nuit et prendre ¼ tasse 4 fois par jour avant les repas. - Jus de persil prendre si ivre, maladies gastro-intestinales, les maladies des reins et de la vessie, la gastrite, l'ulcère gastro-duodénal, l'athérosclérose, l'hypertension, les calculs rénaux et biliaires, le paludisme, les maladies du nerf, de la cornée, conjonctivite, la cataracte, les irrégularités menstruelles optiques ... Mais la journée ne devrait pas prendre plus de 4st. cuillères à soupe de jus de persil, parce qu'il est un outil très puissant. - Extérieure jus de persil est utilisé pour les piqûres d'insectes, pour obtenir les diverses taches sombres sur la peau de l'acné. - Soit les feuilles sont broyées et appliquée sur les zones à problèmes. - Une décoction de feuilles de persil est utilisé pour nettoyer le corps des déchets, avec des malformations cardiaques / scarlatine, la rougeole, la varicelle, les menstruations douloureuses, inflammation de la glande thyroïde, avec des crampes et de la diarrhée. 2st. cuillères à soupe haché cru versez l'eau bouillante 1 tasse, faire bouillir pendant 10-15 minutes, refroidir, filtrer et prennent ½ tasse 3 fois par jour pendant 20 minutes avant de manger. La même décoction peut être utilisé pour une douche oculaire. De l'utilisation de persil doit être évitée pendant la grossesse, une exacerbation de la maladie rénale, une néphrite et la cystite. Au lieu de cela, usage cosmétique Persil peut être utilisé partout. - Il a un effet de blanchiment forte sur la peau, lutte activement acné et empêche premières rides apparaissent. - Masques de persil Non seulement on décolore les taches et les taches de rousseur, mais aussi lisser les rides existantes sur le visage, le cou, la poitrine, soulager l'irritation de la peau et des rougeurs. - Une décoction de persil d'herbe pour alléger les taches de rousseur et les taches de vieillesse sur la peau. 4 c. cuillères à soupe verte versez l'eau bouillante 1 tasse, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure, cool, les égoutter, ajouter ½ cuillère à café de jus de citron, et remuez avec un visage un coton-tige imbibé plusieurs fois dans la soirée. Faire tremper et lavage est pas nécessaire. Le bouillon peut être stocké pendant deux jours dans le réfrigérateur, mais il est préférable de le faire tous les frais de la journée. - L'infusion de racines de persil sont utilisés pour le soin des cheveux, leur donnant brillent, soyeux, une meilleure croissance et se débarrasser des pellicules. Une décoction de racines 8 Art. cuillères à soupe de racines séchées pour 1 litre d'eau bouillante, faire bouillir pendant 20 minutes, à insister pour 30-40 minutes, les égoutter, rincer les cheveux après le lavage. - Masque rajeunissant . Poignée de persil jusqu'à ce que le jus de grind, ajouter 1-2st. une cuillère de crème sure et d'appliquer une fine couche sur le visage, le cou et le décolleté. Laver après 20 minutes avec de l'eau chaude. Le cours de 15 masques après 1 jour. - Pour une peau sensible et sèche vieillissement . 2 c. provёrnutogo cuillère dans une racine mélange de hachoir à viande avec la même quantité de fromage cottage faible en gras et appliquer sur le visage pendant 15 minutes. Rincez avec une décoction de feuilles de persil ou de l'eau chaude. - De les pieds de l'oiseau sous les yeux . Persil mouture, peremyat et poser délicatement autour des yeux pendant 15 minutes, laver à l'eau à la température ambiante. Persil aide à perdre du poids, si vous incluez dans le menu du jour. Pour attirer l'attention du sexe opposé dans le vieux corps est effacé chaque bouillon de persil du matin ou de bouillon versé dans la matinée et avant une date.
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