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(Proverbe vieil anglais) Fenouil a été connu depuis l'Antiquité, son chef prisé de l'Egypte ancienne, la Grèce, Rome, en Chine. On croyait que les graines de sa vue et donnent de la force. Dans la Grèce antique, le fenouil est un symbole de la bonne chance. Les Grecs anciens appelaient le fenouil «marathon», reliant le nom du lieu de la bataille, où ils ont vaincu les Perses en 490 avant JC Fenouil mentionne dans ses écrits de Pline l'Ancien. Les anciens croyaient que la saveur de fenouil donne à l'homme un pouvoir extraordinaire, éloigne les mauvais esprits et d'attirer tout le brillant et positif. A propos des mauvais esprits, je ne sais pas, mais nos grands-mères les ont dépouillées avec succès des puces. Au Moyen Age, les moines et les prêtres cours de sa longue prière pour rafraîchir l'haleine de graines de fenouil razzhёvyvaya. Fenouil - Foeniculum vulgare - Bisannuelles ou vivaces usine d'épices à partir des ombellifères. Vernaculaire: pharmacie aneth, le fenouil Voloska, le cumin doux. Dans la racine de fenouil subramose, similaire à la broche. Tige droite, rond, avec des rainures subtiles et une teinte bleuâtre, silnovetvisty étage et demi à deux mètres de hauteur. Le fenouil est considéré comme la patrie de l'Asie Mineure, les pays de la mer Noire, l'Europe du Sud. Cultivé sur les verts et les graines dans une culture annuelle ou bisannuelle dans de nombreux pays. Certains des plantations entières de fenouil, par exemple, au Japon, du Nord et Amérique du Sud, la Chine, l'Inde orientale, la France, l'Italie, la Pologne, l'Argentine, l'Ukraine, la Moldavie. Sauvagement Fenouil se trouve en Crimée, en Asie centrale et dans le Caucase. Les propriétés curatives de fenouil Pour des fins médicinales depuis été à l'automne récolter les graines de fenouil douceâtres avec la saveur originale, rappellent un peu d'anis. Parapluies sont séchées à l'ombre et battues. Le fenouil contient des vitamines - B, E, PP, C, carotène, une huile essentielle, une huile grasse, protéines, sucres et autres nutriments. Fenouil a un désinfectant, antimicrobien, expectorant, diurétique et des propriétés carminatives. Sur les propriétés médicinales de fenouil connues depuis l'Antiquité. Le médecin de la cour de Ferdinand I PA Mattioli dans son traité "La puissance et l'effet de fenouil", publié en 1563 à Prague, raconte l'histoire des propriétés curatives de cette plante. La médecine traditionnelle utilise les graines de fenouil dans la forme de thé à une mauvaise humeur, les migraines, la bronchite, la pneumonie, la coqueluche, la toux, l'asthme, des flatulences, des douleurs abdominales, des maladies rénales, la grippe, la cystite, urétrite, l'insomnie, la ménopause, pour améliorer la vision. Préparation à partir de fenouil traiter la cataracte, la conjonctivite. - Infusion 1 cuillère à café de graines de fenouil écrasées sur un moulin à café Verser l'eau bouillante 1 tasse, laisser pendant 20 minutes, refroidir, filtrer et boire chaud. Vous pouvez ajouter du miel. Fenouil favorise la formation de lait chez les mères allaitantes. Nos grands-mères utilisées pour cuire le fenouil "l'eau de l'aneth," qui a été donnée aux jeunes enfants pendant les flatulences. Thé de graines de fenouil lavé inflammations oculaires. Où pousse fenouil, dans l'atmosphère est minimisée contenu de champignons. Thé fait à partir des graines de fenouil drink qui souhaitent perdre du poids, car il améliore le métabolisme, élimine les toxines et des substances cancérigènes, brûle les graisses. Lorsque le bouillon stomatite de fenouil se rincer la bouche. Les feuilles et pétioles de fenouil dans les salades, les obturations en eux et sert comme un condiment pour une variété de plats. Fenouil Beauté L'huile de fenouil a un effet bénéfique sur la peau. Fenouil bouillon lisse les rides et égalise la couleur de peau. Comprimer de l'infusion de fenouil soulage l'inflammation de l'œil, rougeur et gonflement des paupières. - Si l'acné et inflammation de la peau Faire bouillir 1 cuillère à café de fenouil ½ tasse d'eau bouillante, laisser pendant 20 minutes, égoutter, gaze humide plié plusieurs rangées dans un bouillon, pas trop urgent de mettre sur votre visage. Se laver après l'enlèvement du masque est pas nécessaire. - Le masque de fenouil Frottez 1 cuillère à café de graines de fenouil jeunes, ajouter 1 cuillère à café de miel, 2 cuillères à soupe de fromage mou, un oeuf. Tout bien mélanger, appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Rincer à l'eau chaude, l'eau froide. - Cheveux bouillon de rinçage 1er. une cuillerée de graines de fenouil dans un thermos infuser 1 litre d'eau bouillante, 1 heure, les égoutter, rincer champ myatya cheveux. Pellicules disparaît, les cheveux deviennent plus épais et une croissance plus rapide.
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