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Malheureusement, sur la table Russes aujourd'hui ce produit utile est rare. Mais souvent, les plats d'asperges vus dans les films sur l'aristocratie polonaise. Dans les temps anciens, les asperges sont très appréciés. Son image est restée sur les anciens monuments égyptiens appartenant à 2700 avant JC Et cela se voit sur les sarcophages des pharaons égyptiens. Dans la Grèce antique, l'asperge était la plante sacrée dédiée à la déesse de l'amour Aphrodite. Elle ne mangeait pas, et filé hors de sa couronne. Mais dans l'ancienne Rome asperges avidement mangé. Pendant 200 ans, la Colombie-Britannique de l'asperge, qui est pratiquement inchangé atteint aujourd'hui, il a décrit le Canon. Asperges décrit dans ses écrits, et Pline l'Ancien. En livre de cuisine ancienne célèbre gastronomique et épicurien marque Gabija Apicius liés à la III e siècle av. e. recette d'asperges découvert. Les anciens Romains manger des asperges recommandent de manger à l'abattement, irritabilité et la réticence à communiquer. Asperges - officinalis d'asperges - Une plante herbacée vivace de la famille des liliacées. Traduit du grec asperges est traduit comme "échapper". Au asperges forte rhizome horizontal avec des racines épaisses. Il est en raison des racines et des pousses d'asperges et de culture. Au asperges droite tiges ramifiées jusqu'à deux mètres de haut. Les feuilles sont petites. Les fleurs sont petites, blanc verdâtre en forme de cloches. Fleurs asperges en Juin et Juillet. Le fruit - baies rouges sont sphériques. Asperges comme légume est cultivé dans presque tous les pays européens et aux États-Unis. Dans la nourriture consommée jeunes pousses d'asperges, juste émergeant du sol. Asparagus, et ses plants verts comprennent: les vitamines - A, B, B2, PP, avec des protéines, des hydrates de carbone, les graisses, l'acide folique, le saccharose, le potassium, le soufre, le phosphore, l'iode ... Asperges ancienne évalué non seulement comme nourriture, mais aussi comme un plante médicinale . - Hippocrate nommé asperges comme un diurétique. - Dioscoride recommandé de manger des asperges pour le traitement de la maladie rénale, comme Avicenne dans le «Canon de la médecine", a écrit que les asperges de guérison pour de nombreuses maladies. - Dans la Chine ancienne, les asperges traiter la toux. - Asperge est utile pour l'obésité, le diabète, l'hypertension, l'athérosclérose, le foie et les reins. Asperges utilisé usage cosmétique à la fois interne et externe. - Cellulite 1, 5 cuillères à dessert pour 2 tasses d'eau et porter à ébullition bouillante pendant 5 minutes, partent pour 1, 5-2 heures, filtrer et prendre ½ tasse 3-4 fois par jour. Le même bouillon essuyer votre visage avec de l'acné. - Pour le rajeunissement du visage Chop les asperges, prendre 2 c. cuillère, ajouter la même quantité de fromage à la crème et de manière à obtenir une masse crémeuse appliquer sur le visage pendant 10 minutes, rincez à l'eau tiède, laver avec cool. - Masque Hydratant 1 cuillère à soupe. asperges haché mélangé avec 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe râpé concombre et 1 goutte d'huile essentielle de rose (pas plus!) Appliquer sur le visage pendant 10 minutes, rincez à l'eau bouillie à la température ambiante et, idéalement, de jus de concombre et laver deux heures râpé. La peau devient douce et tendre. - Pour la peau pâle 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'asperges haché mélangé avec 1 cuillère à soupe. cuillerée de crème sure et 1 cuillère à café de jus de carotte. Appliquez sur le visage pendant 10 minutes, rincez à l'infusion de thé noir tiède, après cinq minutes pour essuyer le visage avec des glaçons.
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