 Quand le soleil est suspendu dans le ciel avec un ballon chaud, et le bulbe du thermomètre dépasse - toute vie est expulsé par la chaleur et l'humidité exige. Si notre corps évapore habituellement environ 2 litres de liquide par jour, par temps chaud, la perte de fluide atteint jusqu'à 4 litres, et il est un test très sérieux pour l'organisme. Le fait que la chaleur nous transpirons, le processus de naturel et nécessaire, parce que ce que nous nous battons contre la surchauffe. Mais la perte de fluide, non seulement nous déshydraté, avec elle perdre les sels et minéraux nécessaires pour compenser cette perte est vital. Donc, vous devriez boire plus de liquides.
Cela est tout simplement pas bon tout liquide pour étancher votre soif! Immédiatement, nous constatons qu'il ya un soi-disant «boissons gazeuses», ce qui dans la boisson de chaleur en tout temps pas être - cette eau gazeuse sucrée. Il n'a pas d'importance: il est une boisson chaude ou directement du réfrigérateur - ne pas étancher la soif lui! Mais contenue dans les eaux gazeuses sucrées de l'acide phosphorique gâte les dents et nettoie le corps de calcium. Je ne parle pas des édulcorants, des arômes, des colorants, des stabilisants, et d'autres "chimie" qui sont présents dans ces boissons en quantités plus ou moins grandes.
Alors quoi boire en été chaud?
• Peut-être la boisson la plus correcte pour la saison chaude, chaude
thé vert
. Pour de bonnes aînés raison d'Asie centrale de passer tout son temps libre dans les maisons de thé, sirotant boisson jaune-vert chaud dans la période la plus chaude de la journée. Thé apaise immédiatement la soif, et stimule ainsi la transpiration, comme cela est bien connu, l'évaporation de la sueur, si la température de l'air est supérieure à 33 degrés, il est la seule façon de donner de la chaleur à l'environnement en empêchant la surchauffe du corps.
Aussi, dans le thé sont macro- et micro-éléments utiles, il est inclus et le potassium. Le thé est doublement utile, surtout si elle est un peu de sel le.
 Boire du thé vert et des bonbons très chaud ne devrait pas ralentir. Verser le thé dans un bol un peu, quelques gorgées. Appréciez le processus, il est important de ne pas la quantité de boire du thé, et le temps après le thé devrait avoir le temps d'agir! Après quelques tasses soif nécessairement reculer. Thé non seulement étanche la soif, il est impact très positif sur la santé, stimule le système nerveux, augmente les capacités mentales, normalise le système digestif. En raison de la teneur élevée en vitamine P a un effet positif sur les vaisseaux sanguins, ce qui est très important est par temps chaud.
Pour étancher votre soif sur une chaude journée d'été, bon ajustement et un thé glacé, mais je préfère quand même la version classique (chaud). Surtout depuis que les experts disent que le thé vert chaud est capable de protéger la peau contre les rayons ultraviolets.
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Eau légèrement minérale
leur capacité à étancher leur soif, en raison des grandes quantités de sels et de substances biologiquement actives, peut à juste titre prendre la deuxième place dans le classement des bonnes boissons. Tableau de l'eau minérale vous pouvez boire sans aucune restriction, avec une petite portion de l'eau merveilleux début de chaque nouveau matin! Il nettoie l'estomac et des intestins, favorise une bonne digestion, élimine les toxines. L'eau minérale est recommandé de boire la température ambiante ou d'eau gazeuse légèrement rafraîchi désaltère mieux la soif qu'un non-gazeuses, mais si vous préférez non gazeuses, y ajouter un peu de jus de citron ou une infusion de menthe, effet rafraîchissant sera plus prononcé.
 • Un bon choix pour l'été - pour étancher leur soif Morse. En fait,
fruit-boisson
Cette dilué fruits naturels ou jus de baies. Boissons de fruits acides La chaleur devrait être préféré, boissons aux fruits sont particulièrement utiles groseille, canneberge, ou canneberge, ainsi ils fluidifient le sang, étancher la soif, reconstituer les minéraux. Genre très utile de jus d'abricots secs. Cuisson il est facile - il suffit de prendre un bon abricots séchés de qualité et de le remplir avec de l'eau bouillante. Boil est pas nécessaire, lorsque la perfusion est refroidi, placez le récipient avec un verre dans le réfrigérateur et boire sur un estomac vide le matin et toute la journée. Ce merveilleux jus de goût étancher la soif dans le support de la chaleur de votre cœur, l'effet le plus positif sur les vaisseaux sanguins et la pression artérielle.
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Kvas
naturel, la maison, grâce à la dioxyde de carbone disponibles en elle, et les acides aminés - sont également tout à fait convenable "de soif". En outre, dans le XIX siècle, il est devenu clair que cette boisson a des propriétés antibactériennes - dans ses 20 minutes sont tués Vibrio cholerae et bacille de la typhoïde. D'accord, pour le temps chaud quand E. coli ont les conditions favorables pour la reproduction, cette propriété de kvas carrément inestimable! Mais tout ce qui précède ne vaut pas pour butylés gazeuses "kvas", vendus dans les magasins. Additifs colorants alimentaires, édulcorants, citrique, acide benzoïque et sorbique convertissent en une limonade ordinaire, ne rappelant vaguement le goût du produit original.
Préparer bière maison - est pas une tâche difficile. Tout d'abord, nous avons besoin d'une véritable pain de seigle. Coupez-les en petits morceaux et de drain dans le four pour améliorer la couleur de la boisson, un couple de tranches peut être brûlé dans l'incendie. À 0, 5 kg de pain perd 4-5 litres d'eau, 200 grammes de sucre, et environ 40 grammes. levure fraîche. Si vous êtes pris pour kvas spéciale est très bonne. Crackers doivent verser de l'eau chaude (environ 2 litres) et d'attendre jusqu'à ce qu'ils soient fondus et refroidis. Wort pour kvas est presque prêt. Le moût refroidi à une température du corps humain, ajouter la levure, pré-dilué dans cette partie du moût, l'eau chaude restante, le sucre et une poignée de raisins secs. Kvas est brassée à partir de 10 heures pour un couple de jours dans un endroit chaud. Il a ensuite été décantée, mis en bouteille et consommé comme dirigé.
Kvas - un produit de la fermentation, et théoriquement, vous pouvez obtenir ivre d'elle, mais je ne sais pas combien vous avez besoin de boire kvas, de sentir l'ivresse. Dans tous les cas, ne pas boire plus d'un litre de la boisson dans le temps chaud!
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Les produits laitiers
- Le yogourt, le lait fermenté cuite (non gras), yaourt (non sucré), le yogourt, parfaitement désaltérer et aider à restaurer la composition de la microflore intestinale normale. De yogourt maison peut préparer une boisson rafraîchissante et désaltérante -
ayran
. Pour commencer laïque sur le yogourt gaze et laisser égoutter le lactosérum. La masse résultante de tvorogopodobnaya en Asie centrale, il est appelé Syuzma - un produit merveilleux, à partir de laquelle vous pouvez préparer des sauces, utilisé dans les salades. Mais si vous dissolvez l'eau minérale Syuzma, vous obtenez ayran. Le ayran ajouter habituellement basilic haché ou d'autres herbes à déguster, une pincée de sel, et son principal avantage est que dans la chaleur de l'été, et il apaise également la soif et de la faim.
• Qu'en est-
bière
? Malheureusement, en dépit de sa popularité croissante comme il est un moyen de étancher la soif, les experts ne recommandent pas être impliqué dans une bière lors des journées chaudes. La bière est une boisson alcoolisée, et même une petite dose d'alcool peut affecter votre capacité à prendre des décisions et de la performance, et la charge sur le cœur peut être trop élevé. De plus, la bière stimule la filtration dans les reins, ce qui entraîne le corps perd de fluide plus rapidement. La chaleur et l'alcool - une combinaison dangereuse, il est donc préférable de donner la préférence à d'autres boissons - kvas, jus, thé ....
 • Mais si la solennité du moment ne permet pas la boisson alcoolisée de déchets (comme ce ne sont pas acceptés dans nos toasts avec kvas) - choisir
vin blanc sec réfrigéré
Vin blanc sec - un vin d'été traditionnel
. Qualité, luxe, vin blanc froid de prendre jusqu'à 4 degrés, l'habituel - jusqu'à 8 degrés
. Par temps chaud, le vin est préférable de diluer l'eau minérale dans le rapport de 1: 1 et ajouter quelques glaçons
. À certains égards, encore mieux vin dilué boissons de fruits ou de jus - il a moins de sucre
. Nous savons que cela aide à perdre du poids, améliore la digestion, le métabolisme
. De petites quantités de vin sec abaisse la pression artérielle, contrairement aux boissons fortes et de la bière
. Une bonne source d'antioxydants et oligo-éléments et est un vin rouge sec, mais il doit être consommé en petites quantités et également dilué à l'eau
. Experts cardiologues croient qu'une certaine proportion de vin sec de l'eau est non seulement la normale pour le remplacement de volume, il a également des propriétés antiplaquettaires (fluidifie le sang) est normale soif extincteur et contient des substances qui inhibent la coagulation du sang
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