En Allemagne, connu comme l'ail sauvage - Bärlauch - Ciboulette ours . Ce nom est dû au fait que l'ail sauvage apparaît l'un des premiers de l'herbe de printemps en Avril - mai et se réveiller après l'hibernation de l'ours mange l'herbe et de la vitamine rafraîchissement. Ramson confond parfois avec des oignons victorieuses, mais il est des plantes différentes. Ramson ail sauvage, oignon baissier ou Kalba - Allium ursinum - Une plante herbacée vivace de la famille des oignons. Dans l'ail bulbe allongé pour 1 cm d'épaisseur, entouré par une balance transparentes. De ampoules pousse trois tranchant tige tiges de 15 à 25 à 50 cm de hauteur. A la base de la tige habillée aisselle. Les fleurs ont ail blanc, comme les étoiles, sont collectées dans inflorescence parapluie. Floraison poireau en Mai et Juin. Graines sphériques sont des boîtes triédriques globulaires. Ils mûrissent en fin d'été. La plante entière a une forte odeur d'ail. Rencontrez l'ail sauvage est possible tout au long de la partie européenne du pays et jusqu'à la toundra dans les forêts tropicales, les prairies, près des rivières, des ruisseaux. Pour culinaire, des fins médicales et cosmétiques recueillent wild d'ail et jardins cultivés. Feuilles de l'ail sauvage contient: vitamines - A, B1, B2, PP, C, protéines, fibres, des acides organiques, des huiles essentielles, volatile, les cires végétales, les antioxydants, les micro et macro-éléments: calcium, le potassium, le soufre, le fluor, le bore, l'iode, le manganèse, le fer, le cuivre, , le sélénium, le zinc, le phosphore ... Ramson a des propriétés antimicrobiennes et vermifuges. Elle était connue comme une plante médicinale, même dans les temps anciens. Dans la Grèce antique, il était considéré comme plante sauvage qui l'ail "soutient le courage." Dans la Rome antique, ses médecins ont prescrit pour nettoyer l'estomac et le sang. Dans l'Europe médiévale, il a été considéré comme le meilleur moyen de protection contre la peste, le choléra et d'autres maladies transmissibles. La chose est phytoncides puissants ail, qui dans le Moyen Age, bien sûr, ne savait pas. La médecine populaire moderne traite l'infusion d'ail rhume, la fièvre, la toux, la bronchite. Manger de l'ail sauvage cru dans diverses maladies de la glande thyroïde. Lorsque radiculite et les rhumatismes perfusion frotté les endroits douloureux. Le jus d'ail des lichens et des verrues sortie. Ramson normalise le métabolisme, affiche le corps de l'excès de mauvais cholestérol, améliore tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire, abaisse la pression artérielle et de la glycémie. Ail sauvage est généralement consommé frais en ajoutant toutes sortes de salades et soupes. Ail sauvage ne peut pas manger à la gastrite, l'ulcère gastrique, l'épilepsie avec prudence pendant la grossesse. L'ail sauvage topique à des fins esthétiques peut être utilisé partout. Lotion pour les éruptions cutanées Article 5.4. cuillères à soupe de feuilles hachées d'ail Verser 1 tasse de vin blanc sec et cuire à feu doux pendant 7-8 minutes après l'ébullition, le matin de la peau fraîche et propre et le soir. Masque pour les peaux grasses nettoyage de la peau Broyer les feuilles de l'ail sauvage, prendre 2 c. une cuillère de pâte, ajoutez 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à soupe. cuillère à soupe de jus de concombre, appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Rincer à l'eau à la température ambiante. Masque hydratant et vitaminizing Mélanger 1 c. une cuillerée de l'ail haché avec 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de fromage râpé et 1 c. cuillerée de crème sure. Mélangez bien et appliquez en couche épaisse sur le visage. Après 15 minutes, retirer avec un coton-tige trempé dans l'eau chaude. Laver cool. Masque pour la croissance des cheveux Obtenez 2-4 Art. cuillères à soupe de feuilles broyées et l'ail rastёrtyh, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère d'huile de bardane et 1 cuillère à café d'huile de ricin, bien mélanger et frotter dans les racines des cheveux. Laver après une demi-heure et lavez vos cheveux avec un shampooing. Rincer bouillon de persil - une poignée de feuilles de brasser 1 litre d'eau bouillie, une demi-heure, refroidir, filtrer.
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