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Des chercheurs de l'Université de Yale ont mené une étude dans laquelle ont été en mesure de faire la distinction entre les gens qui sont dépendants de la nourriture de ceux qui aime juste de manger beaucoup. Participants à l'étude ont rempli un questionnaire et ont subi une scintigraphie de la procédure (de balayage) du cerveau. Lors de l'analyse, les participants ont montré un milk-shake de l'image et de la réponse du cerveau fixe l'image. Il est à noter que certaines personnes d'un coup d'œil sur le cocktail zone du cerveau responsable pour le plaisir activés. Les chercheurs ont également remarqué que la plupart des gens sur le aliments gras et sucrés commence à produire de la dopamine - un neurotransmetteur qui stimule les zones de plaisance dans le cerveau. Cependant, certaines personnes dopamine est produite en petites quantités, de sorte qu'ils ont tendance à manger plus sucré ou gras pour en profiter. Les résultats de cette étude pourraient faire la lumière sur pourquoi certaines personnes sont si difficiles à contrôler vous-même lors d'un régime. Auteur: Julia Gnedina |