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Saviez-vous que la première mention de sucre dans les manuscrits chinois du 8ème siècle avant JC. Ils ont dit que la canne à sucre a été introduit en Chine de l'Inde. À partir de laquelle il peut être conclu que le sucre en Inde a été connu depuis longtemps. Jusqu'à ce que le sucre du 18ème siècle est considéré comme un luxe, et il consomme très peu. Sugarloaf n'a pas toujours été sur les tables russes. Alors que le sucre est maintenant considéré comme presque un de la première vitale. Voici la réponse à la question: si nous avons besoin de sucre? Sucre le corps a besoin, mais il est capable de le faire sortir de nombreux fruits et légumes. Par conséquent, changer votre alimentation, vous pouvez venir à l'abolition complète de sucre comme un produit distinct dans leur régime alimentaire. Combien de sucre dont vous avez besoin dans une journée? L'Organisation mondiale de la Santé estime que le sucre dans notre alimentation ne doit pas dépasser 10% du total des calories consommées. Autrement dit, si vous avez besoin de 2.000 calories par jour, il est à seulement 200 calories dont devraient tomber sur le sucre. Vous pouvez déterminer combien de grammes de sucre que vous devez en divisant le nombre de calories par 4 (en raison d'un gramme de sucre - 4 calories). Ainsi, dans cet exemple, 200 calories seront égales à 50 g de sucre. L'American Heart Association recommande que les femmes ont un jour de moins de 6 cuillères à café de sucre, et les hommes - pas plus de 9 (chaque cuillère à café de sucre contient 16 calories et 4 grammes de sucre). Ceci est environ 100 calories et 150 respectivement. Ceci est la norme pour un coeur sain. Et si vous considérez le fait que le sucre est contenue non seulement dans ces morceaux de sucre raffiné, qui nous ajoutons à thé, et la plupart du produit acheté (sauces, pâtisseries, croustilles, produits en conserve), il devient clair pourquoi on devrait assister à afin de réduire le niveau de la consommation de sucre pour eux-mêmes. Comment puis-je réduire la quantité de consommation de sucre? Sucre, pénètre dans le corps, - l'énergie. Et il semble que nous en avons besoin. Mais si il ya un surplus d'énergie, le corps n'a pas l'utiliser partout et enregistre dans la forme de graisse. Mais l'excès de graisse, comme vous le savez - une chose dangereuse pour la santé. Il ne suffit pas d'excès de poids et l'obésité, qui souffrent tous les organes et processus internes, ce qui empêche la graisse. Donc - se débarrasser de l'abondance de sucre dans leur vie. 1. Refus de boissons achetés L'homme moderne, en effet, consomment beaucoup de sucre. Et la raison en est non seulement le désir de manger quelque chose de sucré. Un grand nombre de produits industriels, quel que soit notre désir d'contiennent du sucre. Les grandes boissons de danger sont vendus dans les magasins. Regardez l'aide visuelle, qui est une analyse de la façon dont beaucoup de sucre effectivement trouvé dans certaines boissons. Comme vous pouvez le voir, presque toutes les boissons achetées à des degrés divers contiennent du sucre. Par exemple, un litre de boissons telles que le cola contient 7 cuillères à café de sucre! 2. Lisez les étiquettes Le contenu de sucre dans une étiquette de produit donné dira, et il est bon si vous payez une attention constante à la teneur en sucre des produits. Mais il est nécessaire de vous avertir que vous ne devriez pas être limité à la surveillance du nom «sucre». Étant donné que l'addition de sucre peut être caché derrière le produit des ingrédients tels que "fructose", "sirop", "sirop", "glucose", "fructose". Ce manque de compréhension peut réduire à néant tous vos efforts pour éliminer le sucre de votre alimentation. En outre, il convient de prendre en compte le fait que le sucre est ajouté, et dans de nombreux aliments inattendus que nous avons utilisé pour prendre frais, par exemple, du pain. 3. Choisissez sucre non raffiné Le sucre brun dans les années 1900 injustement acquis une réputation malheureuse. Ils ont dit qu'il vivent les insectes et les microbes. Bien que maintenant, aucune étude n'a pas confirmé cela, et il ne fut plus qu'une illusion. Mais les gens ont commencé à préférer le sucre blanc raffiné. Maintenant, les consommateurs et les producteurs acceptent le fait que le sucre brun est plus utile. Tout d'abord, il est moins de calories, mais pas beaucoup, mais encore, il est vrai. Et d'autre part, en raison de la présence de la mélasse, il a un goût agréable, et, en général, est un produit naturel. 4. Aller à le miel, les édulcorants naturels Remplacer le sucre dans le miel. Il ajoute, repas et boissons goût et l'arôme. Mais dans le même temps, il est une alternative saine pour le sucre. Avec gâteaux de miel peuvent être préparés, il peut être ajouté au thé. En passant, savez-vous que la consommation excessive de sucre peut conduire à la suppression du système immunitaire. Douceur réduit la capacité des globules blancs pour combattre les bactéries pendant plusieurs heures après la consommation de sucre. Un miel - un produit anti-bactérien naturel, afin de lui l'immunité diminue. Comme pour les autres édulcorants, il est préférable de faire attention à l'environnement naturel. Parce que jusqu'à présent l'étude des édulcorants artificiels ne inspirent aucune certitude (certains disent au sujet de leur sécurité, certains tests ne dis pas cela). Parmi les additifs doux naturels dans les aliments est utile de rappeler Stevia, fruits sucrés et jus de fruits, jus de légumes et doux. 5. Évitez les aliments avec sucre acheté Acheter des fruits frais ou surgelés et légumes (mais pas en conserve!), Les pains de grains entiers, du gruau, les viandes maigres, la volaille, le poisson, les produits laitiers (à l'exception du yogourt et de la masse de caillé doux). Le yaourt est préférable d'acheter le naturel, sans sucre ajouté, et sucrer avec du miel ou de fruits à la maison. Au lieu de la crème glacée faire de la crème glacée ou un dessert de baies fraîches. Au lieu de chocolats et de biscuits manger des fruits et fruits secs. Boissons Cola remplacer l'eau avec une tranche de citron. La plupart cocktail de fruits, servi dans les cafés et restaurants, malheureusement, contiennent du sucre. Cela vaut également pour milkshakes achetés. Par conséquent, nous conseillons à chacun de faire leurs propres boissons à la maison. Par exemple, la banane + baies + lait écrémé.
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