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Dans les temps anciens, les gens croyaient que le céleri protège lune. La légende de Tristan et Isolde boire héros boisson magique qui en sont issus. Dans certains manuscrits anciens écrits par les druides, vous pouvez trouver mention de céleri comme un moyen d'incitation à la passion amoureuse. Il a mentionné dans les œuvres des moines, alchimistes. Il ya une croyance qu'ils ont créé un verre clair de lune magique sur cette base. Au Moyen Age, ils ont dit que les sorcières fabriqués à partir de cette plante sont pommade excitant. Pour des nuits passionnées recommandé de planer sur la tête du lit un tas de céleri. Les scientifiques affirment que cette plante contient l'hormone androstérone. Cela explique sa forte incidence sur la puissance masculine et le désir féminin. La structure de suppléments nutritionnels modernes comprennent souvent poudre de céleri. Il augmente la libido, guérit l'inflammation gynécologique et urologique. Buvez du jus de céleri, et les nuits ne sera pas ennuyeux. Drink "Tomate Love" Dans un verre de jus de tomate ajouter le jus pressé des deux branches de céleri. Un peu de sel, de la glace pilée - remplissage de boisson vigueur, prêt. Salade d'oranges Ingrédients: 1 orange, le céleri (racines), la crème sure et le jus de citron. Pelées fracture d'orange en segments. Céleri-rave propre et frotter sur une râpe. Arroser de jus de citron, ajouter la crème d'orange aigre (environ 1 c. À soupe Cuillère). Au goût sel et le sucre. Cette salade se marie bien avec le poisson et la volaille. Snack céleri pour la force de l'amour Ingrédients: 1 céleri-rave, 2 carottes, un peu de raifort râpé, une poignée de raisins secs, ½ art. Yogourt cuillère ou de crème sure, le jus de ½ citron. Le céleri et les carottes purifié grille, ajouter une poignée de raisins secs trempés et jus de citron. Ajouter le sucre au goût, sel et épices. Tout ce que remplir avec de la crème sure ou de yogourt, ajouter le raifort. Snack "tomates érotique" Ingrédients: tomates, de l'ail, la tête un tas de sel de céleri. Tomates de la peau de nettoyage. Pour ce faire, top cross-cut, et déposez-les dans l'eau bouillante. Nous obtenons une cuillère, versez de l'eau froide et retirez la peau. Trois litres bocal remplissage tomates pelées. Top mettre finement l'ail et céleri haché. Nous versons saumure chaude (1 litre d'eau 1 c. L sel). Nous nous réservons environ 12 heures. Ensuite, vous pouvez manger. Ingrédients: 1 céleri (racine), 300 g de "cocktail de fruits de mer", 1 gousse d'ail, 1 tasse de vin blanc sec, 3 c. 30% de la crème de l, 50 g de beurre, 0, 5 h. l. basilic séché, sel, poivre blanc. Le vin est versé dans une casserole, ajouter 0, 5 cuillères à soupe. Eau, après l'ébullition de mettre basilic et l'ail pelées, sel. Porter à nouveau à ébullition, mettre les fruits de mer décongelés, cuire pendant 1 minute. Retirer du feu. Pelées et coupées en grosses tranches de céleri frire dans l'huile chaude. Ajouter 0, 5 tasses de bouillon dans lequel le de fruits de mer cuits. Laisser mijoter à feu doux, le céleri à devenir mou. Puis ajouter la crème, mettre sur une plaque, en haut pour mettre les fruits de mer et assaisonner avec poivre blanc. Céleri farcis à la viande Ingrédients: Céleri-rave - 10 . Filet de bœuf - 500 g, 4 oignons, 5 tomates, 1 œuf, 100 g de pain blanc, l'article 5 . l . beurre (beurre ou de légumes), 2 cuillères à soupe . l . la pâte de tomate, l'article 5 . l . crème sure, 2 cuillères à soupe . l . la farine, bouillon de viande (de l'eau) - 350 ml . Le goût - persil et le céleri feuilles, sel, poivre . Les petites mes racines de céleri, nettoyés, et ensuite leur donner la forme d'une pomme . Retirer le noyau avec une cuillère à café . Viande hachée avec 2 oignons à des passages, le pain trempé dans du lait, herbes . Ajouter l'œuf, sel et poivre . Céleri remplir avec de la viande hachée, frite dans le beurre et l'ajouter dans un plat peu profond . Dans les mêmes passiruem huile 2 oignons, hachés finement, ajouter la farine, la pâte de tomates, remuez, versez le bouillon ou de l'eau et laisser mijoter 10 minutes . La sauce obtenue à travers un tamis, mettre sur la racine de chaque moitié de tomate, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 1-1 poêle, 05h00, ou au four à basse température . Voir qui ne sont pas brûlés . Avant de servir, assaisonner avec la crème sure . Ingrédients: 1 poulet, 3 branches de céleri, 1 oeuf, 1 boîte de petits pois verts, le persil, 2 cuillères à soupe. l. farine, les épices, le sel. Soigneusement séparer la peau de la viande et des os. Nous devons rester seuls les ailes et la partie inférieure de la jambe. La viande obtenue est finement coupé. Ajouter le céleri en dés, persil finement haché, 1 œuf, les pois sans liquide, 2 cuillères à soupe farine. Mix, mettre du sel au goût et l'assaisonnement. Le mélange obtenu est farci avec du poulet et le placer dans un four préchauffé à 200C. Cuire le poulet 50 minutes jusqu'à ce qu'il Browns.
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