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Vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6) dans un fruit bien conservé, de sorte qu'ils sont utilisés pour des fins alimentaires et médicinales. Par exemple, en tant que régulateur du métabolisme, des maladies des reins et le foie, le cœur et l'estomac, pour maintenir la beauté extérieure et de la jeunesse. Ne pas oublier les éléments minéraux dans les fruits secs: calcium, potassium, magnésium, fer, sodium. Selon de nombreux nutritionnistes, il est séché pour aider les femmes semblent bonnes, grâce à la forte teneur en calcium en soi: l'utilisation de fruits secs par jour pendant 10-15 jours permettra de renforcer les ongles, les cheveux et améliorer le teint. Les fruits secs sont très doux est concentrée, mais cela ne devrait pas avoir peur. Fructose et de glucose comme sous-espèces de glucides utiles ne pas augmenter le taux d'insuline dans le sang. Et, en dépit de son contenu calorique est très utile, car il n'a pas les calories que nous recevons de l'alimentation et des gâteaux au chocolat. Par conséquent, quelques tranches de chocolat peuvent être remplacés par une poignée de fruits secs ou de noix. Il existe certaines règles pour l'achat de fruits secs: - Fruits secs Store-acheté doivent être lavés à l'eau chaude; - Abricots préférable d'acheter une moyenne de l'élasticité et de la rigidité, de couleur sombre (la lumière pour faire la présentation est gérée "chimie"); - Si le goût des fruits secs sont très acides, ils sont mal traités; - Qualité prunes noires, avec un léger lustre, un peu mou et élastique; couleur brun clair et l'amertume de prunes un mal traitées et séchées. Le plus souvent sur les étagères, vous pouvez voir les raisins secs, les pruneaux et les abricots, les poires, mais aussi secs, pommes, bananes, Wild Rose et de nombreuses baies de jardin. Les abricots secs, abricots secs, Kaisa Tous ces abricots secs: abricots secs avec des pierres, Kaisa - après avoir enlevé les os et les abricots secs, les couper en deux. Abricot culture chinoise depuis plus de 5 mille ans, et les Européens ont commencé beaucoup plus tard - il ya 2000 ans. Composition des abricots secs contenant 46% de sucre. Les abricots secs ne sont pas très riches en vitamines, mais est doté de beaucoup de minéraux par rapport aux abricots frais. Il contribue à la maladie de coeur, est recommandé pour l'anémie, et troubles de la vision. Propriétés diététiques sont exprimés dans la prédominance de potassium sur des sels de sodium, et de la forte teneur en magnésium aide dans le traitement de l'hypertension et certaines formes d'anémie. Vitamine B5 donne la vitalité du corps et aide dans la lutte contre l'excès de poids. Et plus récemment, les scientifiques médicaux ont montré que si vous mangez abricots secs sur une base quotidienne, vous pouvez réduire la probabilité de développer un cancer. Raisin Raisins - Raisins secs, qui, même selon les anciens médecins renforce le coeur, le système nerveux et de réprimer la colère. Toutes les propriétés thérapeutiques sont expliqués par la présence dans les raisins secs sont très bénéfiques vitamines, des acides organiques et des sels minéraux. Son inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et pour ceux qui veulent renforcer leur système immunitaire, en particulier chez les enfants. Souhaite réduire la consommation de sucre dans le régime alimentaire au cours de la perte de poids, le choix des raisins secs comme base de leur alimentation. À ce jour, fournissant 4 types de ce produit: petits raisins lumière, dénoyautées (nom culinaire - les raisins secs, le commerce - Sabza); raisins bleus ou sans pépins très sombres; raisins feu vert olive avec un os; grands, doux, les raisins secs charnus avec 2-3 graines. Plus utile est les variétés de raisins secs sombres que la lumière. Pruneau Prune - Dried Plum, en moyenne, est composée de 39-41% de sucre, très riche en vitamine B, normalise le métabolisme des glucides dans le corps et augmente sa résistance lors de situations stressantes, restaure l'efficacité. Pruneaux sont recommandés dans les maladies des intestins et l'estomac (ou baies 5-6 par jour), les cœurs et les reins, il se trouve un bon médicament antibactérien pour les maladies de la bouche et aide dans la lutte contre la carie dentaire. Pruneaux également très utile dans la carence en fer et le béribéri en raison de la forte teneur en fer dans sa composition. Il se trouve que si vous bouillonnent les pruneaux dans le lait, puis en appliquant une maïs chaud, vous pouvez réussir à éliminer eux. Pruneaux de potassium avant de bananes, à 1, 5 fois. Les pruneaux sont un bon produit alimentaire et est utilisé dans de nombreux régimes modernes. Recevez le fruit séché mieux répartir uniformément tout au long de la journée: le matin, ils vous feront payer l'énergie au corps, pour satisfaire votre déjeuner de la faim et le soir ne seront pas trop manger nuit à la recherche. Pas pour rien est ajouté aux muesli de fruits secs et autres céréales, combinant les uns avec les autres, parce ils ont une bonne compatibilité. Et à juste titre, parce que chacun d'eux a ses propriétés bénéfiques. Mais il est souhaitable que la quantité totale de fruit miracle ne dépasse pas 200-300 grammes par jour. Rembourser la consommation d'énergie du corps sont meilleurs fruits secs et de noix. Avec ces produits, les gens peuvent non seulement obtenir l'énergie vitale, mais aussi propres et améliorer votre propre corps. Former dans la solution de la muqueuse intestinale, fruits secs absorbent et déduire toutes les substances nocives: les pesticides, les radionucléides, les antibiotiques, l'excès de cholestérol, des colorants et des conservateurs. Être en bonne santé!
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