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Les poissons gras et l'huile de poisson est souvent désigné comme une source d'oméga-3. Mais malheureusement, les Russes ne mangent pas de poisson aussi souvent, mais quand vous considérez que la plupart d'entre nous sont végétariens ou végétaliens ou rapide, il devient alors très difficile d'obtenir l'approvisionnement nécessaire en acides gras essentiels. Nous avons préparé pour vous une liste de produits de remplacement qui ont oméga-3 en quantités suffisantes et qui peut être consommée pendant le carême. Pourquoi avons-nous choisi ces produits? Oui, parce que les acides gras oméga-3 trouvés dans de nombreux autres aliments. Le fait est particulièrement important que non seulement la présence d'acides gras oméga-3, et le rapport des acides gras oméga-3 et oméga-6 acides gras. Ideal - 1: 4 ou 1: 3. De grandes concentrations de oméga-6 sont destructrices, ils contribuent au cancer, les maladies cardiaques, maladies auto-immunes, y compris l'arthrite, le diabète, l'asthme et l'allergie. Un oméga-3 pour compenser à la fois les oméga-6 plomb à l'équilibre et la santé. La liste de nos sources végétariennes de oméga-3 les acides gras tout pris en compte. Le lin est une des sources d'oméga-3 les plus recommandés. Je le garde dans le congélateur, il est bien conservé pendant une longue période. Mais ces graines est absolument insipide, donc repas individuels ne sont pas prêts. Je jette une poignée de graines de lin dans les céréales (lorsque la bouillie de cuisson), à la farine d'avoine, pour augmenter la teneur dans le régime alimentaire des oméga-3. Dans la cuisson d'huile de lin peut être substitué à l'œuf. 1 cuillère à soupe d'huile de lin contient 7890 mg de gras oméga-3. Il est dommage que cette plante est pas cultivé. Oh, pourquoi est-il si insidieux? Parce qu'il contient le plus important pour nous, les acides gras, ainsi que avoir un ratio idéal d'oméga-3 et oméga-6 (1: 3). Mais si vous pouvez les acheter de la nourriture est encore cultivé le chanvre, alors ils peuvent être utilisés comme les graines de lin. Ils remplacent protéine animale, et peuvent être ajoutés aux céréales et pâtisseries. Ils comprennent des acides minéraux rares et gras poly-insaturé (par exemple, gamma-linolénique et stéaridonique). Gardez également conseiller dans le froid. Peu de gens savent que le chou-fleur contient une bonne quantité d'acides gras oméga-3, des acides gras, ce qui en fait un excellent choix végétarien pour la santé du cœur. En plus d'oméga-3, le chou-fleur contient d'autres nutriments de cœur pur, comme le potassium, le magnésium. Pour préserver les nutriments dans le chou-fleur, il est recommandé de le préparer pour un couple, et pas plus de 5 minutes 55 secondes (ne riez pas, il est à ce moment-là, toutes les substances précieuses dans le chou continuent, ce que disent les médecins), puis ajouter le jus de citron et l'huile d'olive extra vierge . Hummus est préparé en mélangeant les pois chiches écrasés (pois chiches), une pâte de graines de sésame et une variété d'assaisonnements. Il est complètement absent de cholestérol. Plus de 50% de celui-ci - il pois chiches (pois chiches). Le houmous est une source végétalien en oméga-3 pour les végétaliens et les végétaliens. Un houmous environ 300 mg d'oméga-3 tasse. La nourriture savoureuse et saine. Et absolument pas de cholestérol. Pas étonnant que le houmous - l'un des plats préférés des habitants de la Méditerranée et le Moyen-Orient. Il a mis dans une salade, cette plante donne un goût piquant, et une portion peut contenir jusqu'à 400 ml d'acides gras oméga-3. Pourpier contient également de grandes quantités de vitamine A, de calcium, de potassium et de fer. Une portion de choux de Bruxelles contient environ 430 mg d'oméga-3. Et il est un excellent choix d'acides gras végétariens ou sans viande.
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