|
Il existe de nombreux régimes alimentaires sur la base de sarrasin. Mais, hélas, pas tous comme le sarrasin et beaucoup survivent quelques jours sarrasin est pas facile. Je peux vous parler de mon expérience personnelle. Je ne suis pas sur un régime alimentaire, mais simplement commencé à manger de la bouillie de sarrasin, de l'eau bouillie pour le petit déjeuner. Je confesse que je salé il. Les premiers jours de Badly Drawn sur tout buterbrodik ... Mais je suis déterminé à son intérieur "je" et moi-même snaps: nizya! Ce qui est intéressant, très rapidement, je me suis impliqué, et un couple de jours, le corps a commencé absorbe docilement le sarrasin matin. La chose la plus étonnante est arrivé plus tard! Après le Nouvel An, je suis sur l'échelle et a été surpris de trouver qui a chuté quelques kilos. Et malgré le fait que, dans l'hiver je les ai toujours gagné. Et maintenant beaucoup de la plus sarrasin Sarrasin - la. Fagopyrum - une plante herbacée annuelle de la famille des Polygonaceae - Polygonaceae, les cultures de céréales. Dans le sarrasin dressée, ramifiée au sommet, tige rougeâtre de jusqu'à un demi-mètre de hauteur. Traquées feuilles ressemblent à cœur à quelqu'un, quelqu'un - triangles. Sarrasin fleurs blanches ou roses, se sont réunis à la brosse et dégagent un arôme de miel agréable. Autour d'eux est toujours filer beaucoup d'insectes qui les pollinisent. Fleurs de sarrasin en Juin et peut fleurir jusqu'à Septembre. Différentes variétés mûrissent à des moments différents. Le premier d'entre eux en Août. Fruit - écrou de trois bordé à l'état mûri brun. Sarrasin - une excellente plante de miel et miel de sarrasin est hautement considéré presque partout dans le monde. Homeland sarrasin - Asie centrale, en particulier, les montagnes de l'Himalaya. La plupart des scientifiques supposent que le sarrasin culturelle provient de la nature par rapport - sarrasin Tatar (fagopirum tataricum). Au Moyen Age, le plus probable, dans le sarrasin XV siècle ont commencé à cultiver en Europe, principalement sur les sols sablonneux pauvres. En Russie, le sarrasin est apparu plus tôt, dans le XIV siècle. Il a été importé de Grèce marchands grecs probablement pourquoi en Russie et a obtenu son nom - "sarrasin" - "céréales grecque." Cultiver Slaves sarrasin anciens, aussi, est susceptible d'avoir appris des Grecs, qui vivaient sur les rives de la mer Noire. Très vite, "bouillie noire" tombé en amour et de la noblesse, et le peuple. Aujourd'hui, le sarrasin est cultivé dans la bande centrale de la partie européenne de la Russie, l'Ukraine et la Biélorussie. Son principal objectif aujourd'hui - les céréales, la rutine et le miel. Routine dans l'industrie pharmaceutique est extrait des feuilles et des fleurs de sarrasin. Sarrasin protéines remplacer avec succès viande dans l'alimentation des végétariens, il est bien dissous et absorbé. Dans le sarrasin de céréales contient des vitamines: B, PP, P (rutine), minéraux: calcium, phosphore, fer, cuivre, zinc, bore, l'iode, le cobalt, l'acide organique: citrique, oxalique, maléique, malique, graisses, protéines , fibre ... Celui qui mange constamment sarrasin, augmente la résistance de l'organisme à de nombreuses maladies. Le sarrasin donne la force et l'endurance. Probablement pas en vain la bouillie de sarrasin mangé héros épique. Avec le rythme de vie moderne et de la congestion et de femmes, il ne reste plus rien à faire, comment devenir bogatyrkami. Le sarrasin est utile d'utiliser pour les personnes impliquées comme un sport professionnel et de remise en forme, non seulement parce qu'il augmente la force musculaire, mais rend également facile à endurer une activité physique importante. En raison de la forte teneur en rutine du sarrasin fait des vaisseaux sanguins, augmente le sang, est un bon moyen de prévention et de traitement de l'athérosclérose, l'anémie, la leucémie, les maladies cardiaques, l'hypertension. Sarrasin diminue le niveau de «mauvais» cholestérol Sarrasin améliore le métabolisme dans le corps et il est recommandé d'utiliser dans les aliments pour l'obésité et le diabète. Il aide à guérir ou soulager l'écoulement de maladies telles que le rhumatisme articulaire aigu, la scarlatine, la rougeole, les maladies du pancréas, du tractus gastro-intestinal, les hémorragies de la rétine de l'œil, le cœur et le cerveau, dans les troubles du système nerveux, les maladies rénales, l'anémie, l'empoisonnement par l'arsenic et d'autres nuisibles substances. Le sarrasin est un excellent tonique pour les personnes affaiblies par la maladie, et les personnes âgées qui veulent vivre une longue vie pleine. Contre sarrasin il ya peu, il devrait être limitée aux seules personnes avec haute coagulation du sang. En Russie, le sarrasin, une fois traitée pour la jaunisse, frottant le sarrasin liquide patient et laissant se trouvent dans la chaleur pendant 2-3 heures. Quand la douleur dans ma gorge sarrasin réchauffé dans une poêle, verser dans un bas et noué autour du cou. Pour se débarrasser de furoncles premières mâcher de sarrasin et liée à chiryam et des abcès. Rez-de sarrasin en farine et utilisé comme une poudre pour les enfants et pour les adultes. Par exemple, une telle poudre ne permet pas les pieds à la sueur et l'odeur fortement. Auparavant, les femmes ont utilisé une poudre à base de sarrasin, et sur les journées chaudes pour le dépoussiérage sous la poitrine. Cette poudre agit très délicatement. Il est important pour la beauté des femmes et que le sarrasin contient un grand nombre de flavonoïdes, des substances qui combattent activement les radicaux libres, ce qui ralentit considérablement le processus de vieillissement.
|