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Les résidents de la Chine, la Corée et le Japon depuis des siècles adoraient le kaki. À leur avis, le fruit d'orange symbolise la force, la joie, la prospérité, de la prospérité et de la victoire. Nom "native" de Persimmon - diospiros - traduit du latin comme «nourriture des dieux». Dans les pays du Sud-Est asiatique kaki - ceci est l'un des aliments de base. Son là et manger décisions frais, et séché, et de la confiture, de la gelée et, et de fruits confits, et même de la marmelade. Le monde entier est au courant kaki plus tard, en 1855, lorsque l'amiral américain Matthew Perry a ouvert l'Ouest du Japon, il ya plus de 200 ans dans l'isolement. Perry revint à l'bredouille États-Unis - il a apporté un kaki, qui est aujourd'hui connu partout dans le monde - le japonais ou l'est. Types de Persimmon Persimmon a environ 500 variétés! La plupart d'entre eux pousse dans les climats tropicaux. Le kaki japonaise est la plus commune. Mais le lieu de naissance du fruit est en fait la Chine, où ce fruit propagation à d'autres parties de l'Asie, et plus tard au Japon. - Kaki Caucasien (l'habitude). Dans la République fédérale ne pousse que cette espèce. Les fruits sont petits, très fraîche tarte, astringent, sont riches en sucre et en vitamines. Le goût rappelle un peu de figues (mais beaucoup ils sont inférieurs). - Persimmon japonais (Est). Cette variété est la plus commune. Mais le lieu de naissance du fruit, en fait, est la Chine, où ce fruit propager à d'autres parties de l'Asie, et plus tard au Japon. Les fruits de cette espèce sont grandes, au cours de la maturation de certains tarte, mais lorsqu'il est correctement stockée, souvent perdent complètement leur astringence. Le kaki japonais est très savoureux et doux. - Chocolat Persimmon (talon). Il a appelé le chocolat est pas à cause du goût, mais à cause de sa couleur. Les fruits sont en forme comme une tomate, qui change de couleur allant du vert (immatures) au brun (mûre). Roitelets mûres ont une chair crémeuse, ils sont extrêmement parfumé, doux et délicieux. La composition chimique de persimmon Persimmon fruits contiennent 81 / de l'eau, 0, 6% de cendres. 0, 5 / o protéines, et 18 / de glucides, acides organiques 1,2% de tanins, 200 mg / v potassium. 127 mg / o calcium, 56 mg / o magnésium. 42 mg / o phosphore, 2, 5 mg / v de fer. Persimmon est pas considéré comme une source importante de vitamines. Vitamine C 15 mg% il,. 0 B1, B2 02 0 03 0 PP, et seulement deux de provitamine A - carotène - 1, 2, et parfois jusqu'à 55 mg / o. Calorie 100g kaki environ 60 calories. Persimmon et l'harmonie Dans le goût et la valeur nutritive, ce fruit est la deuxième à agrumes. Persimmon satisfaire rapidement votre faim, et la teneur en calories de ses relativement faibles - 67 calories pour 100 grammes, afin nutritionnistes recommandent à ceux qui veulent perdre du poids. Salade de kaki Recette 1. Ingrédients: 2 oignons rouges, 4 kaki 1 pomme, 1 cuillère à soupe de jus de citron. Pour la sauce - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, la sauce de soja 1 cuillère à café. Couper l'oignon en lanières et les faire bouillir de l'eau de breuvage. Avec pomme et kaki enlever la pelure, les couper en tranches et le jus de citron à la saveur. L'huile d'olive et le vinaigre mélange, ajouter la sauce soja. Assaisonner la salade. Recette 2. Ingrédients: 100g de roquette,, une ou deux variétés de kaki dur, noix - 3 c. cuillère. Pour la sauce - l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, sel et poivre. Persimmon coupure ou plaques, lavage vert, sec. Noix peuvent être à peine grillés. Incorporer la roquette, noix et des tranches de kaki. Faites le vinaigre et la sauce au beurre et des épices. Salade de saison avec dressing. Recette 3. Ingrédients: 1 pomme, 1 banane, 1 orange, 1 grande kaki dur, 1 kaki doux, 1 cuillère à soupe de jus d'orange. Dans saladier, placer coupé en petites tranches pomme, banane, et ajouter les tranches d'une orange. Couper en 4-5 parties d'un grand kaki. Un autre kakis très mûrs pétrir, mélanger tous et versez le jus d'orange. Important! En raison de la forte teneur en sucres digestes kaki est recommandé de ne pas utiliser de l'obésité et le diabète. Ne manquez pas ce produit naturel précieux. Cette orange baies doivent être présents dans le menu de votre hiver. Persimmon et beauté Cosmétologues ont longtemps utilisé un kaki à leurs propres fins. Ce fruit est présent dans les shampooings, masques, crèmes, etc. À la maison, aussi, peut être prendre soin de votre peau avec des kakis. Il nourrit et hydrate parfaitement la peau déshydratée fatigué. Pour les peaux sèches - Étendre 1 cuillère à soupe de le kaki de pulpe de fruits avec 1 cuillère à soupe de beurre, jaune d'oeuf et 1 cuillère à café de miel jusqu'à consistance lisse. Crème appliquer sur le visage pendant 20-30 minutes, retirer l'excédent avec une serviette en papier. - 1 cuillère à soupe de purée la pulpe de kaki à la courge tourné et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café d'amidon et 1 cuillère à café de miel. Mash jusqu'à consistance lisse. Crème appliquer pendant 30-40 minutes sur le visage et le cou. Conserver au réfrigérateur. - Presser le jus d'un kaki, la souche, ajouter une demi-tasse d'eau minérale dégazée, 1 cuillère à café d'huile d'olive et mélanger. Prêt pour essuyer la lotion sur le visage et le cou, laisser agir pendant 20 minutes et rincer à l'eau tiède. Répéter si nécessaire. - Presser le jus de 1 fœtus, mélanger avec 100 g d'eau, ajouter 1 cuillère à soupe de vodka et une cuillère à café de glycérine. Pour les peaux grasses - Pour un blancs d'oeufs battus, ajouter goutte à goutte, en remuant, 1/2 tasse de vodka, le même esprit de camphre et 1 cuillère à soupe de jus de kaki. Essuyez le visage avant d'aller au lit. - Mélanger les pâtes 1 kaki mûrs avec une cuillère à soupe de crème sure et 1 cuillère à café d'huile d'olive et de blancs d'oeufs battus et de mettre sur le visage et le cou pendant 20 minutes. Ce masque est bon rafraîchit la peau. - La chair d'un kaki mûr 1 Verser 1 tasse de vodka et ajouter 1 cuillère à café de jus de citron. Massa donner infuser pendant 8-10 jours, puis filtré. L'infusion résultant est imprégné d'une mince couche de laine de coton, appliquer sur le visage sauf les yeux, les narines et la bouche pendant 15-20 minutes. Masque laver à l'eau froide. - Par une cuillère à soupe de farine d'avoine (ou au sol dans un moulin à café de farine d'avoine) ajouter une pulpe de kaki et de crème 1 jusqu'à ce que la pâte, mélangez bien. Gruel est appliqué sur le visage et le cou pendant 20-30 minutes, puis rincer à l'eau froide. Masque tonifie et nettoie la peau. Pour vieillissement de la peau - 1 cuillère à café de jus de kaki mélangé avec 1 cuillère à soupe de miel, un jaune d'oeuf et une cuillère à soupe d'huile végétale. Pour ajouter à la densité du mélange légèrement l'amidon. Appliquez sur le visage pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Le masque est recommandé pour le vieillissement, le relâchement cutané. Elle a un effet nourrissant et tonifiant sur la peau. - Gruel foetus appliquer une fine couche sur votre visage pendant 10 minutes, puis rincez à l'eau froide. Le cours de traitement - 10-12 procédures. Pour le corps - Procédure anti-cellulite. Nettoyer 2 kaki de la peau, écrasez la pulpe et mélanger avec 3 cuillères à soupe de sel de mer. Ajouter 2 cuillères à soupe de jus d'orange et de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélange de fruits Massage de frottement dans une des zones à problèmes pré-cuits à la vapeur. Rincez le masque sous un fort courant d'eau tiède, puis prendre une douche de contraste. Suivez la procédure tous les jours pendant un mois. - Tonique Bath. Presser le jus de la souche de kaki 4/6 de fruits. Verser dans le bain. Ajouter quelques gouttes de votre huile essentielle préférée. Prenez procédure pendant 15-20 minutes, de préférence tous les jours pendant un mois. Avant de la salle de bain ne pas oublier de prendre une douche et broyer éponge dure, mais pas après un bain de rincer juste tamponner le corps avec une serviette.
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