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Très souvent parsemée de perles, Jardin teinté de safran, Célébrer le début de la journée. Ibn Khafaji Safran - une pourpres stigmates de safran Crocus. Chaque fleur seulement trois d'entre eux, et de crocus fleurissent qu'une fois par an pendant 2-3 semaines. La fleur ouvre seulement 2 heures. Pour obtenir une saveur de safran pleine puissance, les fleurs doivent être collectées pour quelques heures avant l'ouverture. Tout le travail est fait manuellement, et crocus briser avant le lever du soleil. Il est ce travail de longue haleine est due au prix élevé du safran, il est même appelé l'or rouge. Pour obtenir un kilo de safran, vous devez recueillir 300 000 couleurs! L'avantage d'un tel coût élevé du safran exige une utilisation assez économique -seulement quelques nerfs assez pour donner le plat un arôme subtil et une couleur jaune-orange profond. Le nom de safran dans presque toutes les langues dérivé du mot arabe «za'faran», qui signifie «jaune», indiquant que le safran évalué principalement comme un colorant. Safran épice connue de l'humanité plus de 4000 ans, bien que la peinture à base de safran utilisé dans les peintures rupestres du Néolithique. Les premières traces de son utilisation dans les aliments trouvés en Mésopotamie, et la première mention écrite de la civilisation sumérienne. Perses dans le 10ème siècle. BC filaments de safran dans le tissu de tissage et de sacrifices consentis par les parfums de safran et des huiles aromatiques sont utilisées comme un puissant aphrodisiaque. Dans l'armée d'Alexandre le Grand de safran utilisé pour traiter les plaies. Dans l'Ancien Testament, il est considéré comme un élément de sacrifice, un colorant et parfum. En anciennes sources chinoises - comme un médicament. Dans l'Est, la couleur du safran était la couleur des vêtements des moines bouddhistes, et en Europe - un signe de richesse et de statut social élevé. Noblesse romaine utilisé le safran comme un médicament, colorant pour le tissu et le cuir et comme assaisonnement aromatique. Safran - une plante merveilleuse qui est utilisé dans le traitement des brûlures, même dans les moments d'Avicenne. Ceci est un antioxydant très forte qui détruit produite dans le corps humain avec des substances nocives d'âge. Safran fraîchement récolté contient des glycosides caroténoïdes Nature (de protokrotsin), lorsque les formes séchées un plus simples glycosides: crocine et pikrokrotsin. Crocine est porteur d'un colorant jaune spécifique de safran. Pikrokrotsin - substance amère, glycoside aldéhyde clivage safronal - la principale composante de l'huile essentielle, qui est contenue dans le safran 0, 4-1, 3%. La composition de l'huile essentielle est également pinène et cinéole. En outre, la stigmatisation contient des caroténoïdes, les flavonoïdes, vitamines BI, B; huile grasse, substances azotées, le sucre, l'eau, le potassium et le calcium. Safran Cosmétiques Normalise et régule le sébum, grâce à des vitamines F et B6. Masque d'Or pour améliorer le teint - Crystal Bio-Gold Mask - de Super croissance (Tianjin) Cosmetics Co., Ltd. Le masque est fait par technologie américaine avec les prescriptions de la médecine traditionnelle chinoise. Composé d'extraits de plantes (25 ml à chaque fois de masques) utilisées pour la régénération cellulaire, l'or actif permet d'accélérer les processus métaboliques de la peau, tout en nourrissant et ulazhnyaya, et acides aminés pour enlever les taches de vieillesse, l'acide stéarique, les algues, les vitamines A C et E. L'extrait de safran tibétaine aide à éliminer les toxines. Ginseng - une composante majeure des prescriptions de la médecine traditionnelle chinoise. En conjonction avec d'autres composants du masque restaure l'élasticité de la peau et veloutée, accélère la régénération. L'huile essentielle de safran L'huile de carthame, obtenue par distillation à la vapeur - une des huiles essentielles les plus chers, et sur le marché libre, il est rare. Huiles parfumées sont très gentils, très sucré, épicé odeur, floral-aldéhyde; Zhirnovat Tone Lower, tryavyanisty. Le principal composant de l'huile de safran - safranal (2, 6, 6-triméthyl-1, 3-diène-1-carboxaldéhyde), qui est de 70% des composés volatils de l'huile essentielle. Un autre élément important est aromatique 2-hydroxy-4, 4, 6-triméthyl-2, 5-cyclohexadiène-1-one. Son contenu ne suffit pas, mais il a une forte odeur caractéristique des herbes séchées et le safran. On trouve également α-pinène et le 1, 8-cinéole. L'huile essentielle de safran à harmoniser effet sur le système nerveux semblable à les sandales. En outre, il stimule la digestion, apaise l'esprit et rajeunit tous les tissus de l'organisme. L'huile améliore le métabolisme, réguler le cycle mensuel, rajeunissant, stimulant, carminatif, antispasmodique; aphrodisiaque, cholérétique, antiseptique, expectorant, diurétique, analgésique, désinfectant, améliore le métabolisme, détoxifiant. Important! Ne pas utiliser pendant la grossesse (peut provoquer une fausse couche); à fortes doses peut provoquer une narcose (pas ingérer plus de 3 gouttes par jour).
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