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Soupe poulet et nouilles L'une des recettes les plus populaires. Même les médecins recommandent le bouillon de poulet avec la grippe. Soupe de poulet est facile à préparer, et il est assez peu coûteux. Temps de préparation - 35 minutes! Ingrédients: - L'huile d'olive 1 cuillère à soupe - 1 cuillère à soupe de beurre, - 1 oignon moyen coupé en dés, - 1 tasse de champignons tranchés, - 1 tasse de carottes (pelées et hachées) - 3 branches de céleri, - 3 tasses de poulet (coupés en petits morceaux) - Une poignée de persil, - Une pincée de sel et de poivre. Faire fondre le beurre avec olive à feu moyen. Ajouter l'eau, carottes, le céleri, les oignons et les champignons, le sel et le poivre. Cuire les légumes donc environ 10 minutes. Puis ajouter le poulet et porter à ébullition. Après ajouter les nouilles et cuire pendant 9 minutes de plus. Retirer du feu, ajouter le persil. Pâtes au thon, le basilic et citron Recette très simple, plats préparés en 25 minutes. Ingrédients: - 200-250 grammes de pâtes, - 1 gousse d'ail, - 1 citron, - 170 g de thon à l'huile d'olive - ¼ tasse de feuilles de basilic frais. Dans l'eau bouillante salée, ajouter les pâtes. Hacher ou écraser l'ail, presser le jus de citron 1 cuillère à soupe. Couper le basilic en fines lamelles dans un grand bol, basilic, l'ail, le jus de citron, 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé et mélanger le thon dans l'huile. Prêt à déposer les pâtes dans une passoire, ajouter le thon dans un bol, ajouter le sel au goût et le poivre.
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