Petits oignons
 Il ya plus de 20 ans, nous étions contents avec des oignons, bien que les amateurs et les jardiniers en période de pénurie réussi à obtenir des graines et de grandir sur leurs parcelles une variété d'arcs. Maintenant, dans les magasins, vous pouvez acheter les oignons dits perle. Donc appelé poireau - une source de santé et de beauté.

Cet arc est l'emblème national du pays de Galles. Sous les hypothèses des scientifiques, les îles britanniques, cet arc a été apporté par les Romains. En 640 avant JC entre les Gallois et les Saxons bataille a eu lieu, au cours de laquelle le prêtre David, Welsh dialecte Dewey offert soldats pour attacher les tiges de poireaux aux chapeaux de distinguer sur le champ de bataille par ses ennemis.

Le Gallois a remporté cette bataille menée par les Gallois roi Cadwallader, un prêtre de David (Dewey) quelques siècles plus tard, en 1120, il a été canonisé par l'Église romaine comme prêtre, converti en tribus christianisme celtique du Pays de Galles.

Et depuis, chaque année le 1er Mars Welsh célébrer Saint- David Day pour célébrer la victoire de leur roi.

 Petits oignons
   Dans la capitale du Pays de Galles, Cardiff en ce jour des célébrations sont organisées, et dans chaque maison sur la table est servie une soupe traditionnelle faite à partir d'oignons - poireaux - Cawl Cennin.

Poireaux - petits oignons - Allium porrum L   - La nourriture culturelle et plantes médicinales de la famille de l'oignon. Vernaculaire: kyavyar, petits oignons, les oignons Praça ...

Dans la première année de vie ont formé un poireau oignon faux, constitué de la tige attachée à épaissir les feuilles, qui deviennent tige verte épaissie. En vertu de la couleur des feuilles de la tige est vert clair ou blanc. La hauteur de la tige dépend de la tige et peut varier de 15 à 80 cm. Les feuilles vertes de poireaux sont souvent couverts avec une forte pruine.

Dans la deuxième année de l'usine jette fleur flèche de 1 à 2 mètres de long. Fleurs blanches ou violettes poireaux sont collectées dans inflorescence balle en bouquets et comme beaucoup d'autres arcs. Graines de trois bordées noir.

Dans la nature, à notre époque Leek trouve dans les montagnes de la Grèce et le Caucase du Nord. Poireau culturel est cultivé en Europe, en Asie, en Inde, en Indonésie, en Afrique, de la Malaisie, du Nord et Amérique du Sud et en Australie. Il est particulièrement populaire en Angleterre et aux États-Unis.

 Petits oignons
 Poireaux   non seulement précieuse comestibles, mais plante médicinale .

- Il se compose de: vitamines - A, B1, B2, B6, B32, PP, C, huile essentielle, le sucre, volatile, enzymes, fibres, acide pantothénique, de soufre, sodium, fer, phosphore et riche en potassium, calcium.

- Poireaux comme une plante médicinale utilisée les médecins de l'Egypte ancienne, la Grèce antique et de Rome.

- Médecine populaire moderne dans de nombreux pays utilisent le poireau de la drogue dans l'athérosclérose, l'anémie, les rhumatismes, les troubles métaboliques, l'obésité, la goutte, les calculs rénaux et la vésicule biliaire, de renforcer le système immunitaire, améliore la performance mentale et physique.

- Ceux qui mange souvent l'oignon, il n'y a pas de varices et la thrombose.

- Des substances contenues dans l'oignon poireau, ne donnent pas un caillot de sang, rendant plus mince, environ le même que l'aspirine.

- Médecins appelés poireau meilleure prévention des changements d'âge des navires.

 Petits oignons
 Oignon frais est contre-indiqué dans diverses maladies inflammatoires de l'estomac et des intestins, les oignons cuits, compotes, cuit, vous pouvez tout avoir.

Encore poireau   Cette non seulement la santé il est également une beauté . Mangez, poireau améliore le tonus de la peau, empêche la décoloration et couverte de rides, rend les cheveux fort, luxuriante et brillante. Poireaux sont utilisés et à l'extérieur.

- Masque pour peau grasse
Broyer les feuilles du poireau, prendre 1 c. une cuillère de pâte, ajoutez 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café d'huile d'olive et appliquer sur le visage pendant 10 minutes, rincez à l'infusion de thé vert chaud.

- Le masque pour la peau sèche
1 cuillère à soupe. une cuillerée de poireaux émincés mélangé avec 1 cuillère à soupe. cuillerée de crème sure et le 1er. cuillerée de fromage à pâte molle, appliquer sur le visage pendant 10-15 minutes, rincez à l'eau tiède, laver avec cool.

- Oignon de l'eau tonique
2-3 grappes poireau versez ½ tasse d'eau bouillie, insistent 2 heures. Essuyez le visage le matin et le soir.
Auteur: Natalia Alexeeva