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Pourquoi tant apprécié ce type de thé? Eh bien, tout d'abord, il est recueilli à la main, des gants de soie, et même avec une exigence absolue pour les collectionneurs ne pas manger ail, oignons, épices - qui peuvent tous être dans la moindre incidence sur la saveur des feuilles délicates et les bourgeons. Mais ce thé est récolté seulement deux jours par an - une fois en Avril, et l'autre - au début de l'automne. Si le jour où vous devez recueillir le thé ira pluie ou vent fort, la totalité de la récolte sous menace de mort, il est donc pas surprenant que le thé blanc est cultivé en petites quantités, et le prix de kilogramme vient à 250 $. Mais ce prix est due non seulement à la production de consommer rares et le temps. La deuxième raison que le thé blanc est très appréciée - est ses propriétés curatives dépassant de loin les propriétés semblables de thé vert, récemment très populaire partout dans le monde. Dans la production de thé blanc est non fermenté et non déformée, en utilisant uniquement les meilleures matières premières - bourgeons de thé avec fuzz blanc qui ne séchée et feuilles tendres. Cette peluches (villosités) dans le thé se laisse après soudage est la principale indication visuelle de la qualité du thé blanc et lui donner une couleur blanchâtre, la perfusion d'un presque incolore, et le goût - subtile et très doux. Eh bien, que la transformation des matières premières est minime, il vous permet de garder toutes les propriétés curatives. Des études récentes ont montré que les empereurs chinois savaient à l'aube de notre ère: thé blanc - la meilleure boisson pour promouvoir la santé . Ce thé est très riche en vitamines, il renforce le système immunitaire, a des effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins, protège contre les virus et les bactéries . Ses propriétés antioxydantes, en moyenne, deux fois plus élevé que celui des variétés élites de thé vert, ce qui signifie qu'il est mieux que de se battre avec les radicaux consolidés, plus efficacement, tout en maintenant la santé et de la jeunesse à ceux qui l'utilisent plus ou moins régulièrement . En raison de la teneur élevée en vitamine P, qui renforce les parois des vaisseaux sanguins, ce thé est extrêmement utile pour les femmes qui ont des problèmes avec les veines . Haut et ses propriétés anti-cancéreuses . Des études ont montré que le thé vert est blanc et a la capacité de protéger contre différents types de cancers . La raison, comme les scientifiques croient, est contenue dans le thé gallate d'épigallocatéchine . Ainsi, dans le composé de blanc deux fois . Eh bien, même les plus EGCG contribue à protéger la peau contre les effets nocifs du rayonnement ultraviolet et empêche la formation de tumeurs . En outre, il peut lutter contre les signes du vieillissement cutané . Parmi les autres avantages pour la santé du thé - la protection contre la plaque et potentiellement la carie dentaire et renforcer les os . Comme avec d'autres thés, thé blanc brassage prenne de l'eau est pas trop chaud, pas de tuer sa saveur et ses propriétés médicinales. Lorsque l'ébullition est pas nécessaire pour amener l'eau jusqu'à 100 degrés, et un temps pour faire bouillir, parce que dans le processus d'ébullition de l'eau commence à disparaître de l'oxygène et l'eau devient "désagréable", "mort". Pour le thé est brassée dans la gamme de température droite, il est d'abord nécessaire de chauffer plat chaud de l'eau dans laquelle il est scellé. Cela peut être une théière, tasse et couverts et ustensiles - gaiwan. Gaiwan une tasse en verre avec couvercle et soucoupe, chinoise, il est traditionnellement brassée thé d'elle la boisson. Température de l'eau de brassage ne doit pas dépasser 70 degrés, tandis que la perfusion 7 - 10 minutes et, ensuite, la quantité de thé pour le brassage doivent prendre environ deux fois par assiette que vous doses habituelles de thé vert. Cela est dû à sa tendresse extraordinaire. Pas de sucre, pas de crème ou thé au citron pour que rien de bon, mais seraient fruits séchés appropriée, les plats de riz, pâtisseries salées. Acheter le thé blanc est généralement narazves en magasins spécialisés élite (même si elle est dans les magasins en ligne), stockée dans un bol en céramique ou en métal scellé. Suivez ces règles simples - et boire un verre vraiment royale avec un arôme délicat et une couleur noble délicate. Peut-être que pour une utilisation quotidienne de ce thé («Silver Needle") est trop raffiné et cher, mais de temps en temps, vous pouvez vous faire dorloter et. Et cela complètement, jusqu'à la dernière goutte, profitez de thé, ne jetez pas de "sommeil" feuilles de thé, il peut être utilisé comme un gommage, vous pouvez verser à nouveau de l'eau et d'obtenir un excellent tonique pour la peau et les lotions de perfusion pour des siècles. Ce tonique protège la peau contre les radicaux libres, prévenir le vieillissement prématuré de la peau, stimule les processus vitaux dans les cellules de la peau, hydrate, soulage les irritations, apaise la peau. Vous pouvez essuyer la peau avec des glaçons de thé. Et cosmétiques professionnels extrait de thé blanc comme un produit cosmétique précieuse et rare trouvé son application. Il fait partie de la crème (crème de nuit anti-rides "thé blanc et le ginseng" pour les peaux matures, ligne cosmétique "Pharmacie Sheller"), gel douche (par exemple, la restauration d'un gel douche "abricot et thé blanc" de Oriflame), masques, épluchures, etc. Et voici, le légendaire "New Dawn", maintenant Nouvelle Etoile, a développé toute une gamme de produits cosmétiques avec l'extrait de thé blanc, il est appelé «THE BLANC» («thé blanc»), et entrez autant que 20 produits cosmétiques. Ainsi, le thé blanc - l'un des ingrédients naturels les plus efficaces dans la lutte contre le vieillissement, d'ailleurs, boisson savoureuse et saine, et bien sûr, notre bon allié dans la poursuite de l'harmonie, de la jeunesse et de la beauté.
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